Joan van der Ven heeft in 1989 de opleiding Asian Studies afgerond aan de California State University – Long Beach. In 1994 behaalde zij ook een diploma in Rechtsgeleerdheid aan de Universiteit Utrecht. Joan is sinds 1997 werkzaam bij de KNMT. Zij bekleedt daar momenteel de functies Hoofd Juridische Zaken en Juridisch adviseur Gezondheidsrecht. Hiernaast is ze actief in het tandheelkundig onderwijs. Verder is Joan (co-)auteur van verschillende artikelen over de mondzorg en gezondheidsrecht.